2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пигоди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия ☆
Ингредиенты
- Мука 1 кг(+-200г)
- Вода+молоко 500 мл
- Соль 3 ч.л без горки
- Сахар 1 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Дрожжи 1 пакетик
- Начинка:
- Фарш
- Капуста
- Лук
- Специи: соль, паприка, перец черный, кориандр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замесить тесто не сильно тугое. Оставить в теплом месте на 2 часа. Через час переместить. Как тесто подошло сделать шарики и оставить еще на минут 20-30. Накрыв кухонным полотенцем.
2
Готовим начинку. Вкуснее когда мясо нарезанное, чем фарш). Начинаем лепить. Красиво косичкой) можно и классически).
3
Оставить готовые пигоди на минут 15. В затем перекладываем в мантоварку. Парить 50 минут, при это крышку плотно накрыть полотенцем. Готовила на максимальном огне. 50 минут с момента заикания воды.
4
Сразу готовые пигоди не доставать и не открывать крышку. Как снимите с огня, оставить на 15 минут. Всем приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
