Сырные палочки

Name: Сырные палочки
Yield: 2
Ingredients: Муки(у меня -230 мл.); Разрыхлителя; Соли (тут аккуратней, сыр может оказаться солоноватым, лучше меньше добавить); Сахара; Сухой смеси прованских трав; Любого твердого сыра; Сливочного масла сильно охлажденного; Ледяной воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🏃‍♂️

Из обычных продуктов получается ароматный и вкусный перекус. Готовится легко и быстро,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

343

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

65 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки(у меня -230 мл.) 2 стак.
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Соли (тут аккуратней, сыр может оказаться солоноватым, лучше меньше добавить) 1 ч. л.
Сахара 1 ч. л.
Сухой смеси прованских трав 0,5 ч. л.
Любого твердого сыра 140 г
Сливочного масла сильно охлажденного 100 г
Ледяной воды 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль,сахар и смесь прованских трав.

На крупной терке потереть сыр и масло и быстро подмешать к сухой смеси. Руками перетереть в крошку и влить 100 мл. ледяной воды.Замесить тесто, долго месить не нужно,главное объединить все и чтобы масло не начало таять. Тесто д.б. эластичным и не прилипать к рукам. Скатать в шар, обернуть пленкой и отправить на холод на 30 минут.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм., для удобства рабочую поверхность слегка подпылить мукой.Пласт разрезать на ленты в 1-1,5 см. и скрутить в спирали.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Ориентируйтесь по своей духовке, палочки зарумянились значит можно вынимать.

...