
Чак-чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Violetta Radchenko
Ингредиенты
- яйца 3
- водки или коньяка 50 гр
- соды Щепотку
- На глаз соли и сахару
- муки 3-4 стакана
- растительного масла 2 стакана
- Сироп:
- воды 0,5 стакана
- сахара 1 стакан
- мёда 0.5 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с соль и сахаром, добавит водку, не много муки и соду. Все хорошо перемешать и всыпать остальную муку. Замесить не жёсткое тесто. Положить в холодильник на 30 минут. Пока тесто в холодильнике готовим сироп. Сахар, воду и мед смешиваем в кастрюле с толстым днем доводим до кипения и оставляем.
2
Далее тесто разделить на 3 части. Тесто рассказать тонким пластом, нарезать кубики (или как вам удобно). В казан налить масло, как масло нагреется кидать туда не большими порциями тесто, жарить до золотистого цвета. Когда весь чак-чак будет готов заливаешь его тёплым сиропом (сироп подогреть)
3
В готовый чак-чак можно добавить орехи, Изюм. Приятного аппетита!



4.96839
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями