Чак-чак

Name: Чак-чак
Ingredients: яйца; водки или коньяка; соды; На глаз соли и сахару; муки; растительного масла; Сироп:; воды; сахара; мёда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Violetta Radchenko

Ингредиенты

яйца 3

водки или коньяка 50 гр

соды Щепотку

На глаз соли и сахару

муки 3-4 стакана

растительного масла 2 стакана

Сироп:

воды 0,5 стакана

сахара 1 стакан

мёда 0.5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с соль и сахаром, добавит водку, не много муки и соду. Все хорошо перемешать и всыпать остальную муку. Замесить не жёсткое тесто. Положить в холодильник на 30 минут. Пока тесто в холодильнике готовим сироп. Сахар, воду и мед смешиваем в кастрюле с толстым днем доводим до кипения и оставляем.

Далее тесто разделить на 3 части. Тесто рассказать тонким пластом, нарезать кубики (или как вам удобно). В казан налить масло, как масло нагреется кидать туда не большими порциями тесто, жарить до золотистого цвета. Когда весь чак-чак будет готов заливаешь его тёплым сиропом (сироп подогреть)

В готовый чак-чак можно добавить орехи, Изюм. Приятного аппетита!

...