Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Меньщикова
#КП_выпечка #бомба #Челябинск
Получаются очень вкусные,пряные и ароматные
Ингредиенты
- тыквенное пюре 400-500 г
- яйцо 2 шт.
- молоко или кефир,простокваша 500 мл
- соль 1 ч.л.
- мёд или сахар 1-2 ст.л.
- (по 250мл) мука 2 стакана
- пакетик разрыхлитель или 1ч.л.сода 1
- растительное масло для жарки или 2 ст.л. в тесто
- корица, 0,5 ч.л.
- по желанию мускатный орех
- сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начала приготовить тыквенное пюре (из свежей тыквы или из замороженной). Тыкву нарезать кусочками произвольными,выложить в миску или кастрюлю,добавить 2 ст л.воды и поставить в микроволновку или на плиту на 5-7 минут до мягкости под крышкой. Затем тыкву пробить блендером или толкушкой до однородности. Дать остыть.
2
Для теста яйца,соль, мёд,корицу,кефир размешать венчиком,добавить просеянную муку. Размешивать до однородности. Остывшее тыквенное пюре добавить в тесто,размешать,при необходимости добавить жидкость(кефир,молоко и тд). Тесто должно быть как на обычные блины,может чуть-чуть гуще. Перед жаркой добавить разрыхлитель или соду(если использовали молоко,то соду гашеную). Масло растительное можно добавить в тесто или на нем выпекать(кому как удобно,зависит от сковороды).
3
Выпекать блины с двух сторон,смазывать сливочным маслом(по желанию). Если хотите менее калорийные блины,то этот пункт можно пропустить. Подавать с джемом,вареньем,медом и тд. Блинчики получаются очень пряные и вкусные. Приятного чаепития!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
