Окрошка "Бодрое утро" на курином бульоне с лимоном и горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
Эта окрошка поможет Вам стать бодрее после празднования новогодней ночи. Очень вкусная...
4-6 порций
1
Ингредиенты
- среднего картофеля в мундире 5 шт.
- яица куриные 5 шт.
- куриного или индюшиного мяса или грудки 250-300 граммов
- огурец 4 шт.
- укропа Пучок
- зеленого лука Пучок
- Лимона 0.5 шт.
- Сметана 400 мл.
- Кефир 100 мл.
- куриного или индюшиного охлажденное бульона Примерно 2-2.5 литра
- Горчица, соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать куриное или индюшиное мясо
2
Порезать кубиками очищенный картофель в мундире.
3
Вареные яйца также нарезать кубиками. Очистить огурцы от шкурки и порезать тонкими брусочками.
4
Мелко нарезать зеленый лук.
Нарезать мелко укроп.
5
В кастрюлю с нарезанными ингредиентами выдавить сок половины лимона, удалив попавшие косточки при выдавливании сока.
В кастрюлю добавить охлажденный и процеженный куриный или индюшиные бульон. В бульон добавить сметану и кефир. Горчицу, соль и перец по вкусу.
6
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!