Вчерашняя курочка

Name: Вчерашняя курочка
Ingredients: луковица; морковь; томатной пасты; бульон или бульонный кубик; приправы на ваш вкус; и разумеется остатки вчерашней запеченной курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Или как реанимировать остатки вчерашней запеченной курочки, она в холодильнике...

Ингредиенты

луковица 1

морковь 1

томатной пасты 1 столовая ложка

бульон или бульонный кубик

приправы на ваш вкус 1 столовая ложка

и разумеется остатки вчерашней запеченной курицы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу разделить на кусочки. Величина кусочков зависит только от Вашего желания. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

В небольшом количестве растительного масла в сковороде поджарить лук до легкой золотистости, добавить к нему морковь и потушить в течение 5 минут. Затем добавить томатную пасту и немного ее поджарить вместе с луком и морковью.

Влить в поджарку бульон (либо влить воду и добавить бульонный кубик) и дать ему закипеть. Положить кусочки курицы и приправу, довести до кипения и потушить на медленном огне 20-35 минут.

Вот и все, остатки вчерашней курицы превратились в полноценное блюдо. На гарнир можно подать макароны или овощи.

...