Баранина в ореховой крошке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Мясо с ореховыми нотками. На гарнир можно подать пюре. Небольшая хитрость: для придания...
Ингредиенты
- бараньей шеи 2 куска по 500 гр примерно каждая
- петрушки 1/2 пучка
- Сок 1 лимона
- молотых грецких орехов 100 гр
- оливкового масла 5 ст.л
- Соль, перец, мускатный орех, коиандр по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шею промываем, обсушиваем, солим, перчим, добавляем сок лимона и пару ст.л масла. Маринуем минут 15
2
Обжариваем мясо с двух сторон до полуготовности. Петрушку хорошо измельчаем. Лучше в блендере. Добавляем остаток масла. Получаем как бы пасту. Этой пастой обмазываем мясо с двух сторон и обваливаем хорошенько в ореховой крошке. Укладываем в форму и в разогретую до 200 °С духовку минут на 20-30 до зарумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!