Ленивая шуба

Одну селёдку отделить от кости и нарезать мелкими кубиками Другую,разделить на филе и порезать порционно,чтоб выложить сверху.

Яйца отварить,разрезать пополам,вынять желток

Лук очень мелко нарезать и замариновать (вода,уксус,соль,сахар)

Чеснок выдавить через давилку или натереть, укроп режим.

Лук+желток подавленный вилкой+буряк (я терла на тёрку по рецепту,но думаю если меленько порезать сок не будет интенсивно выделяться)к нему добавить немного постного масла+2 ложки майонеза+укроп+рыба.Все смешать.

Начинкой наполнить белок и сверху ложим кусочек сельди.

Получается много,поэтому корректируйте сколько вам нужно уменьшая количество продуктов.