Салат "Бакат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Махнева 🏃♂️
Ингредиенты
баклажан 2 кг
сладкого перца 1 кг
моркови 0,5 кг
помидоров 1,5
чеснока 200 гр
горького перца 2 шт
петрушки 1 пучок
растительного масла 0,5 литра
сахара 150 гр
соли 50 гр
уксуса 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рецепт
Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупной терке.
Соус: Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус закипит положить подготовленные овощи. Варить 40 минут. Закат в горячие стериализонвве банки. Банки перевернуть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!