Картофель, картошечка, картошка 🤗 вкусная с мясом

Картофель, картошечка, картошка 🤗 вкусная с мясом

Name: Картофель, картошечка, картошка 🤗 вкусная с мясом
Ingredients: - мясо (можно фарш); -картофель; - лук; - морковь; - крупный помидор (я добавляю кранч томаты купленные); - томатная паста; Корень имбиря, зелень, чеснок, соль; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna🍉 Nakouzi @anna.nakouzi

Лайфхак 🔻

Ингредиенты

- мясо (можно фарш) 250 гр

-картофель 400 гр

- лук 1 шт

- морковь 1 шт

- крупный помидор (я добавляю кранч томаты купленные) 1 шт

- томатная паста 1 ст.л

Корень имбиря, зелень, чеснок, соль по вкусу

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Больше рецептов здесь https://www.instagram.com/anna.nakouzi

Картофель порезать НЕ МЕЛКИМИ кусочками. Лук - полукольцами. Морковь на тёрке или соломкой. Имбирь измельчить, чеснок и зелень порубить. Помидор очистить от шкурки, мелко нарезать. МЯСО нарезать крупными кусками. Если фарш, то время готовки значительно сократится😎

Обжарить мясо с имбирем

Как жидкость выкипит добавим лук, немного потушить и добавим морковь

Как морковь станет мягкой добавим помидор и томатную пасту. Тушить. НЕ СОЛИТЬ!

Добавим кипящую воду, что бы покрывала овощи и тушим 30 минут (если мясо крупными кусками) и минут 15 (если, фарш)

После добавляем картофель, добавим воду (горячую!) Посолить, накрыть крышкой, тушить до готовности картофеля

Как картофель сварился добавим зелень, чеснок и накрываем крышкой, дать немного постоять и можно кушать 🤗🤗

🔹️ ЛАЙФХАК. Что бы очистить томат легко от шкурки нужно сделать надрез на овоще и опустим его в кипяток на 30 секунд. Теперь шкурку легко отделить от томата🤗

...