Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Трайфл ассорти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Трофимова
#календарь
Ингредиенты
- печенье или бисквит 200 г
- маскарпоне 250 г
- сливки от 30% 300 мл
- сахарная пудра 50 г
- Для ягодного трайфла:
- любых ягод 200 г
- сахарная пудра 3 ст.л.
- любого ягодного сока 2 ст.л.
- ягоды для украшения
- Для шоколадного трайфла:
- шоколад 50 г
- конфитюр из горького апельсина или розового абрикоса 6 ст.л.
- вариант 2 :
- шоколад 50 г
- печенье 100 г
- Для карамельного трайфла:
- карамельный соус 200 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Раскрошите печенье руками или скалкой. Взбейте миксером холодные сливки, маскарпоне и сахарную пудру в устойчивую пену.
2
Для ягодного трайфла разомните ягоды вилкой (замороженные необходимо предварительно разморозить), смешайте с сахарной пудрой и соком. Распределите соус по порционным бокалам. Поверх положите немного взбитого крема из маскарпоне со сливками, на них насыпьте крошку печенья и снова сливки. Украсьте свежими ягодами.
3
Для шоколадного трайфла натрите шоколад на крупной тёрке. На дно стаканчиков положите немного взбитых сливок(можно воспользоваться кондитерским мешком с круглой насадкой), на них ложку конфитюра. Посыпте шоколадной стружкой. Выложите слой взбитых сливок, насыпьте раскрошенное печенье. Украсьте сливками и шоколадной стружкой.
4
Для карамельного трайфла распределите по стаканчикам немного взбитых сливок, на них карамельный соус и ещё по чайной ложечке взбитых сливок. Посыпьте печеньем и заполните стаканчик взбитыми сливками. Украсьте карамельным соусом.
5
Так же можно экспериментировать с ингредиентами и что то убирать, а что-то добавлять.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
