Ягодный Трайфл

Приготовить бисквит. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, в крепкую пену. Добавить пряную смесь для десертов и растительное масло.

Не переставая взбивать, порциями добавить муку с разрыхлителем. Вылить жидкое тесто в форму для выпечки, на пергаментную бумагу.

Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Дать бисквиту полностью остыть и нарезать его на небольшие кусочки. Печенье поломать руками на маленькие кусочки.

Приготовить сливочный крем. Взбить сливки, сыр Рикотту и сахарную пудру. Не слишком сильно.

Открыть банку с заварным кремом, или приготовить его самостоятельно.

Подготовить бокалы. Выложить на дно каждого немного печенья. Сверху заварной крем.

На заварной крем выложить ягоды. Сверху крем сливочный. Затем бисквитные кусочки и снова сливочный крем.

Украсить ягодами. Поставить Трайфл в холодильник на пару часов.

Слоёв может быть и больше. Это зависит от вашей фантазии и размера бокалов.

Вкусно, когда крем чередуется. Заварной, сливочный, снова заварной и так далее.