Куриные крылышки запечённые с картофелем в духовке

Name: Куриные крылышки запечённые с картофелем в духовке
Ingredients: Куриные крылышки; лук очищенный и порезанный; соль приблизительно; помидоры; горчица; мед; Перец острый красный; картофеля на ваше желание; Болгарский перец или грибы по желанию; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nelly Abdullaeva

Маринад - главное Условие для вкусного мяса. Всегда добавляю много крупно нарезанного...

Ингредиенты

Куриные крылышки 2 кг
лук очищенный и порезанный 300 гр
соль приблизительно 10 грамм
помидоры 100 грамм
горчица 35-40 гр
мед 10-15 гр
Перец острый красный по вкусу
картофеля на ваше желание 1-2 кг
Болгарский перец или грибы по желанию
Майонез 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарежьте полукольцами. Добавьте порезанные помидоры, соль, перец, горчицу, мёд. Обязательно руками все хорошо разомните, чтобы овощи дали сок.

Затем добавьте в мясу, ещё раз хорошо перемесите и оставьте на пару часов для маринада. Можно сразу убрать в холодильник и использовать намного позже, часто я оставляю на ночь.

Перед выпечкой, нарежьте крупно картофель, посолите и смешайте с майонезом.

На противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом, выложите картофель и замаринованное мясо. Старайтесь, чтобы лук оказался ниже, под мясом,он будет отдавать весь сок и при этом не будет подгорать.

Если мясо постное, добавьте ещё немного сверху растительного или кусочки сливочного масла.

Выпекайте около 40 - 50 минут при 180 - 200 гр. температура и время зависят от возможностей вашей духовки. Переверните другой стороной мясо и доведите до готовности,поджаренного состояния.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

...