Фаршированный перец, тушёный в томатной подливе 🌶️🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- фарша 400 гр
- риса 50 гр
- средних болгарских перца 10
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 2 ст.л
- воды или бульона 300 мл
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рис отвариваем. Остывает и перемешиваем с фаршем, солим, перчим. Перцы чистим, моем, сушим. Начиняем перцы фаршем с рисом. Выкладываем в кастрюлю. Делаем зажарку: крошим лук и морковь, добавляем томатную пасту, обжариваем, разводим водой или бульоном, тушим минут 5, и вливаем подливу в перцы. После чего на медленном огне тушим перцы в томатной подливе около 1,5 часа. Перцы готовы! Приятного аппетита!
2
Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров!
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82137
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Elena Crepis
оставил(а)
А попробуйте приготовить микс из разных фаршированных овощей!!!
25 января 2019 г.
Ответить
Хорошая идея👍🤗спасибо! Только я так понимаю ваш рецепт скорее запечённые перцы и лодочки из кабачков? Тоже вкусно получается, мне нравится, только я...
25 января 2019 г.
Ответить
Нет, Аличка, кабачок просто надрезали при подаче, а так все тушится в томатном соке.
25 января 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!