Европейская кухня Десерт

Кекс с ананасовыми цукатами и кедровыми орешками

Name: Кекс с ананасовыми цукатами и кедровыми орешками
Ingredients: сливочного масла; сахара; муки; яйца; ванильного сахара; разрыхлителя; шоколадной стружки для украшения тортов (всыпала в тесто); ананасовых цукатов; кедровых орешков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Riddly

#календарь

Ингредиенты

сливочного масла 180 грамм (пачка)

сахара 150 грамм

муки 1,5 стакана

яйца 3

ванильного сахара 1 пакетик

разрыхлителя 1 пакетик

шоколадной стружки для украшения тортов (всыпала в тесто) 1 пакетик

ананасовых цукатов 2 больших горсти

кедровых орешков 1 большая горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло комнатной температуры взбить с сахаром в пену. По одному вбить яйца, каждый раз взбивая до состояния ровного крема.

Муку просеять, всыпать в тесто вместе с ванильным сахаром, разрыхлителем и шоколадной крошкой. Вымешать ровное тесто.

Замешать цукаты.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой или можно мукой. Я беру манку по привычке. Кому как удобнее. Выложить тесто. Высыпать сверху на выложенное тесто кедровые орешки и прижать рукой. У меня часть кекса без орешков, поскольку у дочери на них аллергия.

Выпекать при 180 градусах примерно 25 минут. Проверять до сухой деревянной палочки и нужного румянца теста.

Сразу вынуть из формы. Охладить и нарезать. Резать с пылу, с жару из духовки не стоит, может крошиться.

Приятного аппетита!

...