Круассаны с шоколадом 🥐 🍫

Тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной где-то 4-5 мм. и нарежьте на длинные треугольники. У вас должно получится 8 треугольников.

На самую широкую сторону треугольника выложите несколько кусочков шоколада. Предварительно поломайте его. Дальше сворачиваем круассаны, как рогалики, начиная с самой широкой стороны треугольника, куда мы положили шоколад, плотно прижимая тесто. Но чтобы наши круассаны были похожи на настоящие, надо им придать форму полумесяца.

Яйцо взбить и смазать круассаны. Выпекать круассаны надо по особой технологии: сначала — при 220 градусах минут 5, а потом — при 180-190 градусах минут 15-20 до золотистого цвета. Готовым круассанам дайте немного остыть, и только потом подавайте их к кофе или чаю.⠀ ⠀ Приятного аппетита! ❣

Больше рецептов можно посмотреть у меня в инстаграм : https://instagram.com/la_nourriture_prosto?utm_source=ig_profile_share&igshid=1ai155r1ichbc