Творожно-лимонный кекс

Name: Творожно-лимонный кекс
Yield: 6-8 порций
Ingredients: мука -; сливочное масло -; сахар -; нежирный творог; яйца -; разрыхлитель -; цедра 1 лимона; Для лимонной глазури:; лимонный сок - .;; сахарная пудра -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#календарь Выпечка с творогом прекрасно подходит для домашнего чаепития, да и в гости с...

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

мука - 300 г;

сливочное масло - 150 г;

сахар - 300 г;

нежирный творог - 250 г;

яйца - 4 шт.;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

цедра 1 лимона

Для лимонной глазури:

лимонный сок - .; 2 ст. л

сахарная пудра - 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замороженное сливочное масло натереть на терке и смешать с сахаром в крошку. Добавить творог, взбить миксером до однородной массы. По одному добавить яйца, взбить. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпать муку в творожное тесто, постоянно размешивая миксером. Добавить в тесто лимонную цедру, перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки. Равномерно распределить, чтобы не было пустот. Выпекать творожный кекс в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Приготовить лимонную глазурь. Для этого в сахарную пудру добавлять постепенно лимонный сок и размешивать. Кекс вынуть из духовки, остудить, вынуть из формы, полить глазурью, украсить. Рецепт этого творожного кекса прост, выпечка получается очень вкусной, а благодаря лимонной глазури ещё и изысканной. Приятного аппетита! Радуйте своих близких!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/

...