Открытый пирог а-ля пицца

Name: Открытый пирог а-ля пицца
Yield: 2
Ingredients: Молоко; Мука; Дрожжи сухие быстрорастворимые; Масло растительное; Соль; Сахар; Ветчина; Горошек консервированный; Помидор; Сыр; Огурец маринованный; Чеснока; Кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#пицца Вкусный и ароматный пирог с ветчиной, помидорами и маринованным огурчиком. А в...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Мука 1,5 стак.
Дрожжи сухие быстрорастворимые 11 г
Масло растительное 50 мл
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Ветчина 150 г
Горошек консервированный 4 ст. л.
Помидор 4 шт.
Сыр 150 г
Огурец маринованный 4 шт.
Чеснока 2 зуб.
Кетчуп 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко подогреть, добавить соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Из данного теста получится 2 большие пиццы. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в большой круг. Сыр натереть на терке и разложить по краю круга. Закатать борта с сыром.

Перенести пиццу на противень застеленный пекарской бумагой. В центр пиццы выложить 2 ст л кетчупа и выдавить 1 зуб чеснока. Размазать по всему периметру пиццы. Ветчину нарезать достаточно тонкими полу кольцами, помидор кружочками. Огурец тонкими пластами. По кругу выкладываем ветчину с помидором по очереди, можно чуть чуть в нахлест. Произвольно выложить сверху ломтики огурца. В центр выложить 2 ст л консервированного горошка.

Сверху посыпать пиццу натертым сыром. Борта смазать взбитым желтком. Отправить в духовку пирог при 200 гр до готовности.

...