Открытый пирог а-ля пицца

Name: Открытый пирог а-ля пицца
Ingredients: молоко; мука; дрожжи сухие быстрорастворимые; масло растительное; соль; сахар; ветчина; горошек консервированный; помидор; сыр; огурец маринованный; чеснока; кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#пицца Вкусный и ароматный пирог с ветчиной, помидорами и маринованным огурчиком. А в...

Ингредиенты

молоко 200 мл

мука 1,5 стакана

дрожжи сухие быстрорастворимые 11 гр

масло растительное 50 мл

соль 0,5 ч л

сахар 1 ч л

ветчина 150 гр

горошек консервированный 4 ст л

помидор 4 шт

сыр 150 гр

огурец маринованный 4 шт

чеснока 2 зуб

кетчуп 4 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко подогреть, добавить соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Из данного теста получится 2 большие пиццы. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в большой круг. Сыр натереть на терке и разложить по краю круга. Закатать борта с сыром.

Перенести пиццу на противень застеленный пекарской бумагой. В центр пиццы выложить 2 ст л кетчупа и выдавить 1 зуб чеснока. Размазать по всему периметру пиццы. Ветчину нарезать достаточно тонкими полу кольцами, помидор кружочками. Огурец тонкими пластами. По кругу выкладываем ветчину с помидором по очереди, можно чуть чуть в нахлест. Произвольно выложить сверху ломтики огурца. В центр выложить 2 ст л консервированного горошка.

Сверху посыпать пиццу натертым сыром. Борта смазать взбитым желтком. Отправить в духовку пирог при 200 гр до готовности.

...