Крендель
Рецепт с фото пошаговый
Автор stella Mastova[Rabinovich] ✈
Ингредиенты
свежих дрожжей 20 г
тёплой воды 200 г
сахара 4 ст л
тёплого молока 225 г
соли Чайная ложка
муки 600+60 г
растительного масла 2 ст л
Отвар :
воды 1 л
соды пищевой 3 ст л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вода+дрожжи+ 1 ст л сахара + пару ложек муки = опара
2
Просеять муку+ все сухие ингредиенты + опара+ молоко +раст. масло
3
Замесить мягкое не липнущие тесто. И убрать на растойку, на 1 ч. Сформировать крендели (из жгута ~ 40 см). Убрать их для подъём.
4
Вскипятить воду,добавить соду и дать закипеть.
5
Опускать в кипящую воду крендель на 20 секунд и выкладывать на противень застланный пергаментом.
6
Печь 20 мин при 220 градусов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!