Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сахарные крендельки на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Сахарные крендельки на сметане - замечательная домашняя выпечка к чаю. Очень простые в...
1 час 30 минут
6
Ингредиенты
- Сметана 120 грамм
- Сахар 60 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Пшеничная мука 250 грамм (может потребоваться чуть больше или чуть меньше)
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, соль и ванилин. Хорошо перемешать.
2
Холодное сливочное масло порезать на кусочки и положить в муку. Перемешать руками до крошки.
3
В сметану добавить сахар, перемешать, а затем перетереть руками в крошку. Замесить мягкое тесто (долго не вымешивать!). Накрыть пакетом или крышкой и убрать в холодильник на 20 минут.
4
Тесто раскатать, придав ему форму валика и разрезать на 12-14 равных частей, накрыть пакетом, чтобы не заветривались.
5
Кусочек разрезать пополам и каждую часть раскатать в длинный жгут, концы которого должны быть тоньше, чем середина. Получившиеся жгутики скрутить между собой. Концы соединить крест-накрест с внутренней стороны.
6
Кренделёк обмакнуть в сахар и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать крендельки в хорошо разогретой до 180° духовке 15-20 минут. Приятного чаепития!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
