Крендели сахарные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
#выпечка #кчаю #крендели
Ингредиенты
яйца 3
сахара 100 г
маргарина или масла сливочного 120 г
ст молока 0.5
ч.л соды 0.5
соли Щепотка
ст муки 3
яйцо для смазки 1
ст.л сахара для посыпки 3
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром и солью взбиваем венчиком.
2
Добавляем размягчённый при комнатной температуре маргарин или сливочное масло. Хорошо растираем.
3
Вливаем молоко, перемешиваем. Добавляем соду, гашеную уксусом.
4
Всыпаем муку. Вымешиваем тесто до эластичного состояния. Убираем в прохладное место на 15-20 минут.
5
Охлаждённое тесто делим на кусочки. Раскатываем кусочек в виде колбаски, делим на жгутики около 20 см длиной и около 1 см шириной. Загибаем крендельком, для этого каждый конец жгутика заворачиваем к середине, чтобы образовались колечки, кончики при этом должны немного выступать снизу.
6
Смазываем взбитым яйцом и присыпаем щедро сахаром.
7
Крендели выкладываем на противень. Отправляем крендели в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем около 20 минут.
8
Крендели остудить и подать к столу. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
16
7
11
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Когда горяченькие, то мягкие, потом как песочное , я всегда убираю в пакетик или контейнер, чтобы не пересыхали
22 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!