Творожные кральки или сахарные крендельки

Name: Творожные кральки или сахарные крендельки
Ingredients: творога; яйцо; соли; молока + 1-2 ст л для смазывания; сахара + 1-2 ст л для обсыпки; разрыхлителя; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Когда нет сил и желания печь что-то новое, на помощь приходит забытое старое. Моя...

Ингредиенты

творога 200 гр

яйцо 1

соли Щепотка

молока + 1-2 ст л для смазывания 1 ст л

сахара + 1-2 ст л для обсыпки 2 ст л

разрыхлителя 0,5 ч л

муки 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску положить 200 гр творога (если он зернистый и неоднородный, то желательно протереть через сито), добавить 1 яйцо. Размешать. Добавить 2 ст л сахара, щепотку соли, 1стл молока, 1 ст л растительного масла без запаха, просеянные 150 гр муки и 0,5 ч. л.разрыхлителя. Замесить мягкое, не липкое тесто. Тесто разделить на равные части. Каждый кусочек раскатать в жгут. Если тесто липковатое, припылить немного стол и заготовки мукой. Сформировать кренделек (см фото).

С одной стороны обвалять в сахаре (1-2 ст л). Если сахар плохо прилипает, смазать предварительно кренделек молоком, а только затем обвалять в сахаре. Выпекать на противне, застеленном пергаментом в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 мин до зарумянивания.