Жареные куриные грудки с сыром

Нарезаем куриные грудки пополам и открываем.

Посолим и поперчим внутри грудки

Расположим как на фото сыр, листья шисо и зелёный лук.

Накрываем сверху с другой грудкой и слегка прижимаем.

Куриные грудки обваливаем в муку.

Куриные грудки окунаем в яйцо и  затем в крошки Панко.

Жарим с двумя столовой ложки растительного масла.

Жарим до золотистого цвета около 3 минуты и поворачиваем. Затем ещё 5 минут на медленном огне.

По вкусу готовим соус. Для этого нам понадобится 1 шт яйцо вареные, немножко мелко нарезанный лук, 1 ст/л майонез и 1ст/л сметана. Все хорошо перемешиваем. Соус готов.

Украсим с нашинкованной капустой.

Сегодняшний ужин. Приятного аппетита.