Пицца

Добавить в тёплое молоко соль,сахар,дрожи перемешать.Всыпать муку и замесить тесто.Смазать его маслом и обмять.Убрать в тёплое место пока поднимется.

Фарш подсолить поперчить.Лук потереть на терке или пропустить через мясорубку.Смешать лук и фарш до однородной массы.

Тесто разделить на 2 одинаковых кружка.Раскатать толщиной 3мм диаметром 30см.Получившийся корж выложить на противень.Смажьте кроя томатной пастой очень тонким слоем она придаст красивый золотистый цвет.Раскладываем фарш на корж так чтобы оставались промежутки чтобы при запекании фарш не собрался в один камок.

Затем грибы можно выложить в промежутки чтобы заполнить их.Следующая колбаса я нарезаю ее кубиками кому как нравится можно ещё использовать салями это уже по вкусу.Майонез выкладываем помидоры и сверху посыпаем тертым сыром.Сыр можно использовать любой.

И в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15мин.Температура и время корректируются зависит от духовок все пекут по разному.