
Блинчики классические
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#масленица.Красна изба пирогами,а у нас блинами,открывай ворота масленица пришла.☝️🤗😉
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- мл.молока(кефир) 200
- мл.воды 200
- Сода полчайной ложки гашеной уксусом
- ст.л.сахара,щепотка соли 1
- ст.муки 1,5
- ст.л.масло растительное 4
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Желтки отделяем от белков.Белки убираем в холодильник,желтки выкладываем в миску+сахар+соль,взбиваем миксером,вливаем молоко или кефир,перемешиваем лопаткой,добавляем муку и взбиваем миксером.
2
Теперь мы добавляем стакан теплой воды(дистиллированая),опять все перемешиваем,вливаем растительное масло и соду,перемешали.Взбиваем белки в пышную пену и добавляем в тесто.Тесто готово.
3
На разогретой сковороде выпикаем блинчики.Первый блин,чтобы не был"комом"сковороду смазываем растительным маслом,все,больше этого не делаем,блинчики прекрасно пекутся.
4
Блинчики можно начинить любой начинкой,какая вам по душе,я начинила творогом.



4.98606
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями