Блинчики классические

Name: Блинчики классические
Ingredients: яйца; мл.молока(кефир); мл.воды; Сода; ст.л.сахара,щепотка соли; ст.муки; ст.л.масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

#масленица.Красна изба пирогами,а у нас блинами,открывай ворота масленица пришла.☝️🤗😉

Ингредиенты

яйца 2 шт

мл.молока(кефир) 200

мл.воды 200

Сода полчайной ложки гашеной уксусом

ст.л.сахара,щепотка соли 1

ст.муки 1,5

ст.л.масло растительное 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желтки отделяем от белков.Белки убираем в холодильник,желтки выкладываем в миску+сахар+соль,взбиваем миксером,вливаем молоко или кефир,перемешиваем лопаткой,добавляем муку и взбиваем миксером.

Теперь мы добавляем стакан теплой воды(дистиллированая),опять все перемешиваем,вливаем растительное масло и соду,перемешали.Взбиваем белки в пышную пену и добавляем в тесто.Тесто готово.

На разогретой сковороде выпикаем блинчики.Первый блин,чтобы не был"комом"сковороду смазываем растительным маслом,все,больше этого не делаем,блинчики прекрасно пекутся.