Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешка просто супер, готовить обязательно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Семья в шоке! Бывает же так, вроде простой рецепт, обычное блюдо, а вкус удивляет! Вот...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
7 г
0 %
10 г
0 %
39 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- тесто:
- Кефир 190 мл
- Мука 200 г
- Растительное масло 1-2 ст. л.
- Дрожжи 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- начинка:
- Помидоры 1-2 шт.
- Растительное масло 5-6 ст. л.
- Черный перец, морская соль с травами, тимьян
- Чеснок 2-3 зуб.
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Как чаще всего бывает, выпечку начнем с приготовления теста. Добавляем все в большую чашку для замеса и заводим тесто. Вымешиваем несколько минут, тесто остается липким, это нормально. Готовый шар из теста смажьте растительным маслом и убираем отлежатся, подойти минут на 30.
2
Теперь самое время подготовить начинку. Делаем ароматное масло, в масло добавляем специи, морскую соль (у меня с травами), перец, тимьян и один зубчик чеснока (разрезанный пополам). Перемешиваем и даем настояться минут 15. Оставшийся чеснок измельчаем, а помидоры порежем кружочками.
3
Тесто делим на две одинаковые части (мои по 190 гр). Раскатываем в лепешки, одну хорошо смажем ароматным маслом. Выкладываем помидоры, сверху чеснок. По желанию можете присолить, я просто слегка смазал маслом.
4
Накрываем второй лепешкой, хорошо защипываем края и даем полежать несколько минут, пока нагревается духовка.
5
Выпекать будем на решетке (из духовки) при температуре 180 градусов до аппетитной золотистости (наша духовка выпекала 22 минуты). Не забудьте перед выпечкой смазать верх лепешки остатками нашего масла.
6
Получается лепешка необычная на вид и обалденная на вкус! Обязательно попробуйте приготовить! Я в следующий раз добавлю немного сыра.
7
Видео рецепт со всеми ароматами здесь
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
