Хрустящее печенье из заварного теста

Name: Хрустящее печенье из заварного теста
Ingredients: сливочное масло (маргарин); вода; яйца; мука; соль; сахар; корица; масло раст. для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#сладкоежка #печенье Привычное заварное тесто, простые продукты, а в итоге...

Ингредиенты

сливочное масло (маргарин) 100 гр.

вода 200 мл.

яйца 3 шт.

мука 130 гр.

соль щепотка

сахар 5-6 ст. л

корица 2 ч. л

масло раст. для смазки 1-2 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить заварное тесто. В кастрюле вскипятить воду с маслом. Чуть посолить. Всыпать просеянную муку и быстро замесить тесто. Дать тесту немного остыть и вмешать, по одному, яйца. Форму застелить бумагой для выпечки смазанной раст. маслом. Распределить тесто по форме тонко ложкой или рукой, смазанной растительным маслом. Смешать сахар с корицей и сверху обильно посыпать этой смесью тесто. Тесто можно нарезать на печенье сразу или после выпечки. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Через 15-20 минут на тесте должны появиться пузыри. В конце выпечки пласт теста должен быть румяный и сухой на ощупь. Если предварительно на печенье не нарезали, то нарезать сейчас и подавать к столу. Приятного аппетита.

...