Омлет "Тамаго - яки"

Name: Омлет "Тамаго - яки"
Ingredients: яйцо; молоко; морковь; паприка; укроп; соль; чёрный перец; соевый соус; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Омлет «Тамаго-яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Это блюдо любят и дети,...

Ингредиенты

яйцо 4 шт

молоко 2 ст л

морковь 50 гр

паприка 50 гр

укроп по вкусу

соль по вкусу

чёрный перец по вкусу

соевый соус 30 мл

растительного масла 1-2 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелким кубиком нарезать морковь, паприку, укроп.

В глубокую чашку, разбиваем яйцо, добавляем соль, чёрный перец, куркуму, молоко. Все хорошо перемешать добавив морковь, паприку и укроп.

Ставим на средний огонь сковороду, смазываем маслом. Начинаем жарить омлет из яично-овощной смеси, сворачивая в процессе готовки в рулет. Готовые рулетики снимаем на тарелку, даем немного остыть и разрезаем острым ножом, на полоски по 2 см. Выкладываем на блюдо и подаем к столу с соевым соусом. Приятного аппетита!