Нежнейший влажный лимонный кекс

Name: Нежнейший влажный лимонный кекс
Ingredients: Основа; муки; сахар; яйца; масла (маргарин); Цедра лимонов; Сок лимона; разрыхлитель; сода; йогурт натуральный (можно кефир, или сметану); Пропитка :; сахар; лимона сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Karina Sarkissyan

Вкусный влажный лимонный кекс. И, конечно он простой в приготовлении #кекс...

Ингредиенты

Основа

муки 180 гр

сахар 150 гр

яйца 2

масла (маргарин) 100 гр

Цедра лимонов 2

Сок лимона 0.5

разрыхлитель 1/2

сода 1/4

йогурт натуральный (можно кефир, или сметану) 70 гр

Пропитка :

сахар 50 гр

лимона сок 1.5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, цедру, сок, йогурт. Далее все сухие продукты. Взбить минутку миксером.

Смазать форму, выложить тесто выпекать до сухой палочки при 180 гр, около 50 минут. (зависит от духовки)

Приготовить пропитку. Смешать сахар и сок, поставить на огонь, и нагреть пока не раствориться сахар.

Залить горячий кекс горячей пропиткой, предварительно сделав много дырочек в кексике. Чтобы она максимально пропитала весь кекс. Вынуть из формы уже холодным.

По желанию сделать глазурь. 100 гр сах. пудры, и 1-2 ложки сока. У меня получилась жидковата, также я добавила жёлтый краситель. Остудить и кушать с чаем) приятного аппетита!

...