Жарено - тушеное мясо (со специями и домашней аджикой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Это для тех, кто не может есть гречку ( и не только ее) без мяса ( посвящается мужу).
Ингредиенты
- Свинины 1 кг
- Домашняя аджика не варёная 150 мл
- Набор любимых специй 2 ст л
- Растительное масло для обжаривания
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Режем небольшими кусочками мясо.
2
Обжариваем на быстром огне, в это время готовим специи, у меня : кориандр, паприка, сушеные томаты, сушеные сладкие перцы, острый красный перец. Когда мясо почти готово- солим, высыпаем специи.
3
Добавляем аджику и продолжаем тушить мясо.
4
Я делала к гречке из предыдущего рецепта, там не очень нужен соус, она и так сочная. Если к картофелю, рису или макаронам- можно больше аджики или добавьте воды в мясо- будет соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
