Пицца с ветчиной и грибами 🍕

Готовим тесто. Высыпаем в глубокую миску муку, делаем углубление, разбиваем туда яйцо, добавляем соль, сахар, разрыхлитель, оливковое масло, взбиваем вилкой, смешивая с мукой, и потихоньку вливаем тёплую воду, быстро, собирая муку с краёв, смешивая с общей массой. Получается комочек. Посыпаем столешницу мукой, вымешиваем тесто. Комочек теста оставляем на 20 минут отдыхать. Переходим к начинке.

Тесто режем на 2 части. Тонко раскатываем две пиццы диаметром около 30 см, заворачиваем края, делая бортики.После чего добавляем по 1 ст. л томатной пасты и майонеза на каждую пиццу, равномерно распределяем. Ветчину режем кубиками, грибы моем, режем вдоль. Выкладываем равномерно, добавляем колечки лука. Сверху добавляем ещё по 1 ст. л майонеза, промазываем равномерно начинку и посыпаем сыром.

Отправляем пиццу в разогретую духовку на 20-30 минут,режем нижней конвенции,температура 180 градусов. Готово!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92