Обед Суп

Борщ с фасолью

Name: Борщ с фасолью
Ingredients: бульона (любой); томат (или томатная паста); средних картофеля; средняя луковица; средняя морковь; капусты; фасоли в томате; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Shtokalo

Ингредиенты

бульона (любой) 3 л

томат (или томатная паста) 0,5 л

средних картофеля 6

средняя луковица 1

средняя морковь 1

капусты 400 г

фасоли в томате 1 банка

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

После обжарки добавляю фасоль и томат. Пару минут тушкую и пока отставляю в сторону.

Капусту шинкую и переминаю с хорошей щепоткой соли. Добавляю морковь натертую и лук мелкими кубиками. Все тушкую в собственном соку, на сухой сковороде, на очень медленном огне.

Когда капуста будет готова добавляю немного подсолнечного масла и поджариваю.

В кипящий бульон добавляю картофель кубиками и варим почти до готовности. Далее добавляю капусту, специи и все варится до полной готовности. Можно добавить зелень.

Приятного аппетита!

...