Горячий багет с курицей и сыром

Беру куриное филе, хорошенько промываю, убираю пленку и режу небольшими кусочками, чтобы потом можно было завернуть в сырный пласт, жарю до золотистого цвета с приправой для курицы.

Багет нарезаю так, чтобы кусочек по размеру совпадал с пластом сыра. Вынимаю мякиш.

На одну пластинку сыра внахлест кладу вторую пластину, на край кладу кусочек куриного филе и сворачиваю в рулет.

Сырно-куриный рулет вставляю в середину багета. Так же поступаю с каждым кусочком багета.

Готовые кусочки багета еще раз разрезаю пополам. На противень стелю фольгу для запекания. По размеру лист должен быть больше, чем багет. На середину кладу подготовленный багет.

Твёрдый сыр тру на крупной тёрке, в сыр разбиваю одно яичко, добавляю соль. Можно добавить мелко порезанную зелень при желании. Всё перемешиваю.

Растапливаю кусочек сливочного масла, слегка остужаю и ввожу в сырно-яичную смесь. Хорошо перемешиваю. Этой смесью поливаю багет и заворачиваю в фольгу конвертиком.

Отправляю противень в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-17. Готовый багет извлекаю из духовки и подаю на стол горячим. Приятного аппетита!