Ригатони с курицей и грибами под сырной шубкой

Куриное филе режем тонкими полосками и обжариваем на 1 ст.л растительного масла. Грибы я обжаривала на сливочном масле ранее, поэтому достала из холодильника и добавила в сковороду к филе. Пару минут обжарила. Добавляем крем-чиз (можно и сразу сметану, но у меня он стоял в холодильнике,горевал😔) и тушим под крышкой минут 5-7. Добавляем пару ложек сметаны, и ещё минут 5. Начинка готова! Когда чуток остынет, трём сыр одного вида(2 вид для корочки🥰).

Отвариваем до полуготовности наши Ригатони, промываем холодной водой, начиняем и кладём в смазанную растительным маслом форму для запекания. Посыпаем сыром!

Отправляем в духовой шкаф минут на 25-30 при температуре примерно 220-250 ^ C! Очень вкусно и сытно! 2-3 макарошки, как вариант порции (в меня больше сразу не влезло))))