Сосиски в тесте

Перемешиваем и ставим в тёплое место на 30 минут. Это опара

По истечении этого времени добавляем в опару муку и замешиваем тесто. Муки примерно 2-3 стакана, чтобы получилось тесто не сильно крутым, но отлипало от рук.

Даём тесту отдохнуть минут 30 в тёплом месте. Затем из теста раскатываем круг толщиной в 0,5 см, разрезаем на полову шириной 4 см. Каждую сосиску оборачиваем полосой.

Смазываем сверху желтком, по желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать 20 минут при температуре 180

Приятного аппетита