Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Макароны по-флотски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
4 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина, филе бедра 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Растительное масло 30 мл
- Чеснок 3 зуб.
- Макароны (ракушки) 300 г
- Кориандр 5 г
- Томаты в собственном соку 3-5 шт.
- Зелёный горошек замороженный – можно без него 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (любая) 10 г
- Оливковое масло 30 мл
- Сыр твердый 60 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать говядину, кусочки должны легко проходить в мясорубку. Сделать фарш, провернув мясо.
Лук порубить мелким кубиком. Морковь натереть на крупной терке.
2
На максимальном огне в разогретой сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь.
Когда овощи почти готовы, раздавить чеснок, перемешать. Добавить фарш, разделяя мясо на маленькие кусочки, чтобы он получился рассыпчатым.
3
Обжаренную говядину приправить кориандром.
Томаты в собственном соку порубить ножом на средние кусочки и замешать в обжарку. Влить немного воды, смешанную с остатками томатного сока.
4
Уменьшить нагрев и тушить в течение 5 — 7 минут. Затем всыпать замороженный горошек, перемешать. Посолить и поперчить. Держать примерно 1 минуту.
Пока готовится фарш, отварить макароны.
Залить макароны соусом с мясом. Добавить немного рубленой свежей зелени и перемешать. Полить маслом, перемешать.
5
Сервировка:
⠀⠀Подавать блюдо, посыпав мелко натертым сыром и украсить рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
