Сырники

Творог разминаю с бананом вилкой, далее добавляю желтки и яйцо и хорошо перемешиваю. Добавляю муку и еще раз всё перемешиваю.

Включаю духовку на 180-200 градусов.На противень укладываю коврик для выпечки и начинаю выкладывать массу в виде шариков, размер определяете по желанию. Оставляю расстояние между сырниками т.к. они будут немного расползаться. Во время выкладки руки можно ополаскивать водой, чтобы не сильно прилипала масса.

Ставлю противень на верх в духовке, чтобы получалось красивая корочка. Время определяете по внешнему виду. Кому как нравится по степени зажаристости корочки).

После того, как достала из духовки, даю постоять и остыть сырникам, и так они спокойно снимаются. Приятного аппетита).