
Грибная подлива с помидорами и сыром к спагетти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
#вкуснобыстро
4 порции
Ингредиенты
- шампиньонов 300 гр
- луковицы 2
- морковь 1
- чеснока Пару Зубков
- зелёный лук пучок
- укроп пучок
- сыра (любого) 50 гр
- помидора из банки 2
- специи : майоран,имбирь,паприка сладкая, смесь перцев,тимьян
- соль,
- сахара щепотка
- масло расстительное для жарки
- сметаны 1 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Шампиньоны помыть, просушить и нарезать, выложить на сковородку с маслом растительным и потушить пока жидкость не выпариться. Затем добавить к ним нарезанный лук и морковь тонко.Все томить до лёгкого золотистого цвета.
2
Далее влить немного воды и посолить. К грибной начинке добавляем порезанные консервированные помидоры и зелень,а также чеснок.Тушим минут пять и вводим специи, в каком кол - ве решать вам,также смотрим на соль и добавляем если недостаточно.
3
Через минуты три добавляем сыр тертый на тёрке или как я порубить ножом.
4
Если жидкости недостаточно добавляем немного воды, чуточку масла растительного и ложку сметаны. Сахар щепотка.
5
Потушить ещё пару минут и готово. Должно получится приятное на вкус, хорошо чувствоваться специи и лёгкая кислинка от помидор. Приятного аппетита.



4.82073
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями