Сосиски в тесте с сыром🤤🤤🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ханум Эмирбекова🏃♂️
Ну ооочень вкусные домашние сосиски в тесте с сыром внутри!😍
на 12 штук
Ингредиенты
муки 500 гр
молока 250 мл
сл.масла 50 гр
яйцо 1
сахара 1 ст.л.
дрожжей 2 ч.л.
соли 1 ч.л.
Для начинки:
сосисок 12
сыра 100 гр
Для смазки:
желток 1
молока 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплом молоке развести сахар и дрожжи и оставить подняться на 10-15 минут.В миску кладем яйцо,соль,очень мягкое масло комнатной температуры.Добавить подошедшее молоко.Все смешать.Добавить муку и замесить нелипкое мягкое тесто.Накрыть полотенцем.
2
Подготовить начинку.Сыр натереть на мелкой терке.Вдоль сосиски сделать неглубокий надрез(как на булочке для хот-дога) и начинить сыром.Тесто скатать колбаской и разделить на 12 частей,сформировать колобки.Из колобка скатать жгут длиной в три раза больше, чем сосиска.При помощи скалки придать жгуту плоскую форму.Обернуть сосиски в тесто по спирали.Выложить на противень,смазанный маслом.Накрыть полотенцем и оставить на расстойку минут 15.
3
Смазать желтком,смешанным с молоком и выпекать в разогретой до 180° духовке 20-25 минут.При необходимости для придания более аппетитного румянца включаем режим конвекции и следим чтоб не подгорело.Румянец обычно проявляется очень быстро. Готовые сосиски в тесте немного остудить.Вкусняшки готовы!Приятного вам аппетита!☺☺☺
4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!