Русская кухня Завтрак

Блинчики с творожком

Name: Блинчики с творожком
Ingredients: Для блинчиков:; яйца + 1 белок; сахара; соли; молока; муки; растительного масла; Для начинки:; творога; сахара; ванилин; желток; изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мартынова ✈️

Ингредиенты

Для блинчиков:

яйца + 1 белок 2

сахара 2 столовые ложки

соли 1/3 чайной ложки

молока 400 мл

муки 1 стакан

растительного масла 2 столовые ложки

Для начинки:

творога 400 грамм

сахара 3 столовые ложки

ванилин

желток 1

изюм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить немного молока и постепенно всыпая муку, хорошо перемешивать, чтобы не было комочков.

Подогреть молоко и влить в тесто, тщательно перемешивая. Я делаю тесто пожиже, тогда блинчики получаются потоньше. Но это можно регулировать самостоятельно по своему вкусу. В конце добавить растительное масло и все ещё раз перемешать.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде. На край блинчика положить 1 столовую ложку начинки и свернуть.

Для начинки соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.

...