Рыба,запеченная в хрене
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Очень люблю рыбу, жаренную нельзя, поэтому запекаю разными вариантами, вспомнила и этот...
Ингредиенты
- филе рыбы (у меня был хек,ранее делала филе палтуса) 500 гр
- муки 2 ст.ложки
- растительного масла 2 ст.л.
- острого хрена 2 ст.л.
- сливок 20% 2 ст.л.
- белого перца 1 ч.л
- моркови 400 гр
- сливочного масла 1 ст.л.
- соль, специи, зелень-укроп по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать хрен со сливками и белым перцем, посолить по вкусу.
2
Рыбу вымыть, нарезать порционными кусками, обвалять в муке. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыбу по 1 мин с каждой стороны, переложить в форму для запекания. Влить соус и запекать в разогретой духовке (180 град) 15-20 минут. Посыпать зеленью.
3
Приготовить гарнир: морковь очистить, нарезать брусочками, обжарила на сливочном масле, добавила айву, все вместе на небольшом огне под крышкой мин 15 ( точно не засекала.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931019
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!