#быстровкусно #макаронысподливой Паста в сливочном соусе

Порезать грудку на средние кубики и потушить в собственном соку, под крышкой, немного посолив.⠀Как жидкость испариться, добавить масло и немного обжарить.

Затем добавить мелко нашинкованный лук, перемешать тушить на среднем огне, до прозрачности.⠀

Как лук будет готов, отправляем в сковороду грибы (не люблю чтоб были крупными, поэтому, хоть они и нерезаный, я их делаю ещё мельче, но не совсем), хорошенько перемешиваем и так же тушим под крышкой, минут 5-7. Ели у вас грибы свежие, предварительно отправьте их в кипящую воду, на минут 10-15.⠀

По истечении времени, заливаем сливки, солим, перчим, варим на медленном огне, под крышкой, периодически перемешивая, до загустения. Густоту соуса контролируйте сами.⠀ Как загустеют, добавляем сыр и зелень, перемешиваем, накрываем крышку и выключаем огонь.⠀

В кипяток добавляем соль и высыпаем пасту (макароны). Я беру марку Barilla, они не развариваются и их не нужно откидывать на дуршлаг и обжаривать. Сливаешь воду, вуаля и готово!!!⠀ ⠀ Ну вот и все! Приятного аппетита!!!⠀