Рулетики из индейки с черносливом

Филе отбить, посолить, поперчить и замариновать в небольшом количестве подсолнечного масла на 20 минут.

Чернослив и орехи мелко нарезать, поделить пополам и положить в центр каждого кусочка мяса, накрыть плавленным сыром (по 20 г).

В каждом кусочке мяса подогнуть края и закрутить рулетом, обернуть беконом (1-2 штучки на каждый кусок).

Разогреть сковороду с маслом, обжарить быстро рулетики со всех сторон до золотистой корочки.

Духовку разогреть до 200 градусов и запекать рулетики в смазанной маслом форме 15-20 минут.