Омлет с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Процкая
2 порции
4
Ингредиенты
- цветная капуста
- яйца 3-4
- молока 1 стакан
- соль
- сливочное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусты должно быть столько, чтобы покрыть дно ровным слоем. Разделите ее на соцветия поменьше. Нужно ее отварить. Я это делаю прямо в сковородке. Наливаю воды на один палец, солю, накрываю крышкой и на сильный огонь. Как закипит варю 3-4 минуты на умеренном огне. Остатки воды слить.
2
Распустить в сковороде с капустой кусочек сливочного масла, или сбрызнуть оливковым, чтобы омлет не прилип.
3
Взбить яйца с молоком, посолить и залить капусту. Готовить под крышкой на слабом огне пока омлет не схватится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Лариса Новак
оставил(а)
Очень вкусно получилось 👍😋, добавила ещё зелени и маслины. Спасибо, Екатерина 🌸🌸🌸
21 апреля 2019 г.
Ответить
Екатерина - благодарю за рецепт! Очень кстати пришелся! Я как раз купила капустку! Буду готовить! Делитесь - если еще есть овощные всякие запеканки - омлеты:)
8 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!