Овощные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
#вегетарианство и #овощныеоладьи
Ингредиенты
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- зелень лук 1 пучок
- чеснок 2 зуб.
- мука 1 ст.л
- растительного масла 2 ст.л
- лук репчатый 1 шт.
- сахар щепотка
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем от кожицы и сварить в слегка подсоленной воде. Переложить в глубокую миску и размять вилкой. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2
Лук зеленый мелко нарезаем, чеснок натираем на мелкой тёрке. Все перекладываем в миску к картофелю. Добавить муку и перемешиваем.
3
Сковороду разогреваем и вливаем растительное масло. Ложкой выкладываем овощную смесь. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
4
Большую луковицу нарезаем полукольцами. В отдельной сковороде обжариваем с ложкой растительного масла, добавить щепотку сахара и перец по вкусу. Обжариваем 3-4 минуты. На сервировочную тарелку выкладываем оладьи и рядом кармелизированный лук, подаём с томатным кетчупом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!