Зелёный омлет с тунцом

Измельчить в блендере шпинат и смешать с яйцами и молоком

Вылить один половник получившегося льезона на хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом

Готовить на среднем огне. Когда омлет чуть подрумянится с одной стороны, перевернуть его в сковороде и сразу же на одну половину выложить творожный сыр, тунца, порезанные помидоры. Посолить, поперчить и накрыть второй половиной.

Выложить на тарелку и дать отдохнуть одну минуту. За это время сыр должен расплавиться и раскрыть вкус блюда.

Приятного аппетита 👌 Не забудьте подписаться на мой блог в Instagram @karbyshev_food