
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Есть только два варианта жидкости которую я предпочитаю в окрошке, один из них на...
2 порции
1
Ингредиенты
- Огурец 1
- Средние редиски 3
- Варёных куриных яйца 2
- Небольших варёных картофеля 2
- Варёной колбасы 50-70 г
- Зелёного лука 3 стебля
- Укропа 3 вет.
- Майонеза 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Лимонной кислоты 2 + 1 щеп.
- Газированной минимальной воды 0,5 л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Огурец, редис, яйцо, картофель, колбасу нарезаю мелкими кубиками, соединяю все в одной миске и перемешиваю с майонезом. На дно порционной миски (в котором подаю окрошку) всыпаю соль, следом мелко нарезанный зелёный лук и растираю все вместе ложкой. В миску с луком и солью выкладываю часть окрошки, насыпаю щепотку лимонной кислоты и наливаю минеральную воду, вода должна покрыть окрошку полностью можно на 1 см чуть больше.
2
Все тщательно перемешиваю пробую на вкус, если необходимо досыпаю соль и лимонную кислоту. Укроп мелко нарезаю и посыпаю сверху окрошку 😋



4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)