Слойки с творогом

Name: Слойки с творогом
Ingredients: тесто слоёное дрожжевое; творог; сахар; белок (в начинку); желток (для смазки); молоко; крахмал; ванилин; клюквы из заморозки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Сладкие, нежные слойки с творогом, придутся всем по вкусу. #выпечка #слойки #марафон

Ингредиенты

тесто слоёное дрожжевое 0,5 упаковки

творог 200 гр

сахар 2 ст л

белок (в начинку) 1 шт

желток (для смазки) 1 шт

молоко 1-2 ч л

крахмал 1 ст л

ванилин по вкусу

клюквы из заморозки 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто разморозить. Приготовить начинку, в творог добавляем сахар, ванилин, белок и крахмал (чтобы начинка не вытекала) хорошо перемешать. Тесто раскатать в квадратный пласт, толщиной 3 мм, разрезать его на квадраты 10 на 10 см. В середину кладем начинку из творога, и соединяем уголочки. При выпекании они должны раскрыться (у меня не раскрылись, и по этому я клюкву не использовала).

Слойки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой (у меня рукав для запекания). Слойки смазываем взбитым желтком соединённым с молоком. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20-30 минут. Слойки немного остудить. Подать к чаю. Приятного аппетита!