
Отбивные в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Диденко 🏃♂️
Очень хорошая альтернатива жареным отбивным. Только получается на много полезней и на...
Ингредиенты
- свинины для отбивных 500 г
- муки 100 г
- яйца 2
- кукурузных хлопьев без сахара 100 г
- соль, специи (у меня соль, перец черный,паприка) по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала с помощью блендера перебьем хлопья до состояния мелкой крошки.
2
Нарезаем свинину не очень тонкими кусками.
3
Каждый кусочек мяса немного отбиваем, и немного втираем специи в обе стороны.
4
Готовим три ёмкости: мука, яйца, хлопья.
5
Хорошо обваливаем мясо сначала в муку, затем в яйца и следом в хлопья.
6
Так проделываем с каждым кусочком. Все отбивные выкладываем на противень застеленный пергаментом, ставим в духовку на 15 минут при 180°. Очень важно мясо не передержать, чтоб оно не превратилось в сухой кусок.
7
Выкладываем наши отбивные на тарелку. Можно посыпать рубленой зеленью! Получается очень вкусно и сочно! А главное, что полезнее, чем жареные! Приятного аппетита!



4.96795
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями