Свиные отбивные в духовке

Мясо нарезать, посолить, поперчить и отбить молоточком.

В миске взбить яйца с молоком.

В другой миске смешать натертый сыр, панировочные сухари и зелень.

На сковороде разогреть масло и подрумянить дольки чеснока, потом убрать.

Каждую отбивную окунуть сначала в яичную смесь, потом в панировочную и обжарить по 5 мин с каждой стороны.

Выложить отбивные в форму для запекания, посыпать сыром с зеленью и в духовку на 25-30 мин при 180°С. Приятного аппетита❤